Порций: 4
Время приготовления: 35 мин
Кухня: Русская
Одно из самых любимых сочетаний на планете — паста и мясной фарш, и самый простой вариант — макароны с фаршем, а для разнообразия ещё и с овощами!
Ингредиенты:
- Макароны — 0,5 кг
- Фарш — 0,5 кг
- Кабачок — 1 шт
- Морковь — 2 шт
- Репчатый лук — 2 головки
- Чеснок — несколько зубчиков
- Соль, перец, специи — по вкусу
Шаг 1
Кабачок натираем на терке.
Шаг 2
Морковь натираем на терке.
Шаг 3
Репчатый лук нарезаем четвертькольцами.
Шаг 4
Фарш вместе с солью и специями обжариваем до полуготовности.
Шаг 5
Добавляем к фаршу натертые кабачок, морковь, нарезаный лук и раздавленный чеснок, доводим до готовности.
Шаг 6
Макароны отвариваем.
Шаг 7
Добавляем макароны к фаршу с овощами.
Шаг 8
Обжариваем все вместе 7 минут.
Приятного аппетита!
