Порций: 4
Время приготовления: 30 мин
Иногда хочется по-быстренькому приготовить какой-нибудь лёгкий супчик — суп с консервированной горбушей очень подходящий вариант.
Ингредиенты:
- Картофель — 6 клубней
- Рис — 100 г
- Горбуша консервированная — 1 банка
- Репчатый лук — 1 головка
- Зелёный лук — 30 г
- Сушеный укроп, соль, перец, специи — по вкусу
Шаг 1
В кастрюлю наливаем 2-2,5 л воды, доводи до кипения, солим и засыпаем рис. Картофель очищаем, режем брусочками.
Шаг 2
Лук репчатый режем четвертькольцами. Доводим рис до полу готовности и закладываем картофель и репчатый лук.
Шаг 3
Как только картофель сварился закладываем горбушу, специи, доводим до кипения и варим 3-5 минут.
Приятного аппетита!
