Порций: 2
Время приготовления: 30 мин
Самая сочная часть курицы — это бедро, а когда на нём ещё и пикантная панировка, блюдо получается сочными, острым и незабываемым.
Ингредиенты:
- Куриные бедрышки — 2 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Чеснок — 2 зубчика
- Масло растительное — для жарки
- Панировочные сухари — 50 г
- Паприка, карри, имбирь, перец, соль — по вкусу
Шаг 1
Яйцо разбиваем, добавляем в него все специи и раздавленный чеснок.
Шаг 2
Бедрышки на 10 минут опускаем в получившуюся смесь.
Шаг 3
Через 10 минут обваливаем бедрышки в панировочных сухарях и обжариваем в растительном масле на сильном огне до появления золотистой корочки с обеих сторон. Затем уменьшаем огонь и под крышкой доводим до готовности.
Приятного аппетита!
