Рулетики из ветчины с сыром — та самая закуска, которую можно приготовить за 5 минут, рулетики будут прекрасно выглядеть на столе, а гости порадуются такой вкуснятине!
Ингредиенты:
- Ветчина — 200 г
- Сыр — 200 г
- Варёные яйца — 2 шт
- Маринованные огурцы — 2 шт
- Майонез — 2-3 ст.л.
- Чеснок — 1-2 зубчика по желанию
Шаг 1
Варёные яйца натираем на мелкой тёрке.
Шаг 2
Сыр также натираем на мелкой тёрке.
Шаг 3
Маринованные огурцы нарезаем мелким кубиком.
Шаг 4
Смешиваем натёртые яйца, сыр, нарезанные огурчики и майонез. Если решили добавить чеснок, то измельчаем его с помощью пресса и добавляем в начинку.
Шаг 5
Теперь в тонко нарезанные кусочки ветчины заворачиваем подготовленную начинку и скрепляем рулетик шпажкой, зубочисткой или просто кладём швом вниз, чтобы рулетики не развернулись.
Из этого количества ингредиентов получается 9-12 рулетиков, в зависимости от толщины нарезки ветчины.
Приятного аппетита!
