Порций: 4
Время приготовления: 30 мин
Кухня: Русская
Оладьи из кабачков замечательно подойдут в качестве гарнира, а могут быть и самостоятельным блюдом, готовить их просто, а продукты, необходимые для приготовления, всегда есть в холодильнике.
Ингредиенты:
- Кабачок средний — 1 шт
- Сыр — 150 г
- Мука — 100 г
- Яйца — 2 шт
- Соль, перец, специи — по вкусу
Шаг 1
Очищаем кабачок от кожуры и семян и натираем на средней тёрке.
Шаг 2
Сыр также натираем на средней тёрке.
Шаг 3
Просеиваем муку и добавляем её к кабачкам, сыру, яйцам и специям.
Шаг 4
Замешиваем тесто.
Шаг 5
На растительном масле обжариваем оладьи.
Шаг 6
Подаем со сметаной или без всего.
Приятного аппетита!
