Порций: 4
Время приготовления: 40 мин
Кухня: Русская
Пельмени из магазина, что может быть проще: открыл пачку, бросил в подсоленную кипящую воду, 20 минут и готово! А можно их усовершенствовать и, приложив минимум усилий, приготовить новое блюдо — пельмени в соусе с копчеными колбасками.
Ингредиенты:
- Пельмени готовые — 1 кг
- Копченые колбаски — 200 г
- Сливочный сыр — 200 г
- Соль, перец, паприка, укроп — по вкусу
Шаг 1
Сливочный сыр смешиваем со специями, добавляем немного воды, чтобы консистенция соуса напоминала сметану.
Шаг 2
Колбаски нарезаем кружочками.
Шаг 3
В глубокую сковороду или сотейник выкладываем пельмени, колбаски и заливаем соусом из сыра и специй.
Шаг 4
Накрываем крышкой и тушим на медленном огне, помешивая, 30-40 минут.
Приятного аппетита!
