Когда нежданно нагрянули гости, а к чаю ничего нет, можно очень быстро приготовить простейший пирог из готового слоеного теста с фруктами и ягодами. Готовится такой пирог очень быстро и требует минимум усилий.
Ингредиенты:
- Слоеное тесто — 500 г
- Яблоки — 2 шт
- Бананы — 2 шт
- Черная смородина — 100 г
- Яйцо — 1 шт
- Сахар, корица — по вкусу
Шаг 1
Дно формы для выпекания застилаем пекарской бумагой и смазываем её и бортики подсолнечным маслом.
Шаг 2
Тесто разделяем на 2 части, примерно, 60% и 40%. Большую часть раскатываем и застилаем дно формы так, чтобы бортики тоже были закрыты.
Шаг 3
Яблоки очищаем от кожуры и семечек, нарезаем тонкими пластинками и выкладываем в форму с тестом.
Шаг 4
На яблоки выкладываем черную смородину и посыпаем корицей.
Шаг 5
Бананы очищаем и нарезаем колечками. Выкладываем бананы в форму и посыпаем сахарным песком.
Шаг 6
Вторую часть теста раскатываем, можно вырезать в ней какие-нибудь отверстия, а можно оставить так.
Шаг 7
Накрываем пирог второй частью теста и защипываем края.
Шаг 8
Смазываем пирог сверху взбитым яйцом.
Шаг 9
Выпекаем в духовке при температуре 1800 С 20-30 минут, до румянца.
Приятного аппетита!
