Время приготовления: 1 час 0 мин
Кухня: Русская
Горлодёр — это вкус детства, моя бабушка готовила его на каждую зиму, было невозможно остановиться, когда открывали очередную банку. Очень простая, быстрая и недорогая закуска из трёх ингредиентов на зиму.
Ингредиенты:
![](https://333recepta.ru/wp-content/uploads/2017/08/IMG_1486-min-300x200.jpg)
- Помидоры — 3 кг
- Чеснок — 3 головки
- Соль — 2-3 ст.л.
Шаг 7
Горлодёр разливаем по стерилизованным банкам, закрываем, переворачиваем на крышку, накрываем одеялом и оставляем до полного остывания.
Приятного аппетита!