Порций: 4
Время приготовления: 1 час 0 мин
Очень вкусные и красивые рулетики из свинины завёрнутые в бекон обязательно украсят Ваш стол.
Ингредиенты:
- Свинина — 400 г
- Бекон сырокопчёный — 100 г
- Сыр — 100 г
- Творог мягкий — 100 г
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Зелень — 50г
- Соль, перец — по вкусу
Шаг 1
Зелень мелко рубим.
Шаг 2
В отдельной посуде смешиваем мелко рубленный чеснок, зелень, творог, соль и перец.
Шаг 3
Хорошо перемешиваем.
Шаг 4
Кусочки свинины отбиваем с обеих сторон.
Шаг 5
Солим и перчим.
Шаг 6
Каждый кусочек намазываем с одной стороны полученным соусом.
Шаг 7
Сыр натираем на тёрке.
Шаг 8
Выкладываем сверху на свинину.
Шаг 9
И сворачиваем в рулетик.
Шаг 10
Снаружи рулетики оборачиваем беконом.
Шаг 11
Рулетики выкладываем на смазанную растительным маслом форму, в которой будет запекать.
Шаг 12
Запекаем рулетики в духовке при температуре 2000 С 30-40 минут.
Шаг 13
Подаём со свежими овощами или другим гарниром.
Приятного аппетита!
